Kiwi

Il kiwi è un frutto consumato in tutto il mondo. Originario della Cina meridionale, si diffonde poi in Nuova Zelanda, terra che sviluppa fortemente la coltivazione del frutto attribuendogli proprio il nome Kiwi, dal volatile tipico di questo Paese con corpo tondo e piumaggio marrone.

Oggi l’Italia è il primo produttore al mondo di kiwi (escludendo la Cina) ed ha surclassato la stessa Nuova Zelanda. Le Regioni principali italiane in cui viene coltivato sono oggi Calabria, Lazio ed Emilia Romagna. Ma anche in Abruzzo abbiamo produzioni significative nella parte adriatica soprattutto nelle zone tra Ortona e Vasto con particolare concentrazione nella valle del Sangro nella zona di Lanciano.

È giusto ed interessante sapere che la raccolta del kiwi italiano avviene ogni anno durante il mese di novembre quando i frutti hanno raggiunto il giusto grado zuccherino. La vendita si sviluppa quindi da Dicembre fino a Maggio. Sono questi infatti i mesi in cui troverete sugli scaffali dei negozi il kiwi nazionale! Nei restanti mesi il kiwi sarà di provenienza Nuova Zelanda oppure Cile.